Ich bin auch Schreibtischtäter. Ich hab Kraft und Masse trotz Defizit und Gewichtsverlust aufgebaut, denke aber nicht so viel wie mit einem Überschuss möglich wäre. Hab aber auch ein hohes Übergewicht (siehe unten, Größe 1,86cm).
Hab aber mit 20 mal so 1 Jahr recht kaotisch Trainiert (keine Beine...) - in der ersten Zeit kommt da die "Anfangsmasse" recht schnell zurück. Bin jetzt aber kräftiger als früher.
Es kommt aber extrem auf die Ernährung an! Ich hab letztes Jahr phasenweise mal mehr mal weniger drauf geachtet und entsprechend
hat sich auch das Gewicht/Muskelmasse entwickelt. Sprich trotz ausreichend Kalorien, teilweise sogar mit Überschuss (aber leider durch
KH sprich zu wenig
Eiweiss) ist mit dem Leistung nicht nach oben. Über die Weihnachtszeit hab ich sogar trotz Training wieder 2
Kg Fett zugenommen - leistungstechnisch hat sich aber Nichts getan.
Seit 3 Wochen esse ich jetzt wenig
KH (so
ca. 43% Fett/ 36% EW / 20%
KH) und merke das sehr stark -> Muskeln fühlen sich praller an, Kraft geht langsam nach oben und die Umfänge werden geringer. Regenerierung läuft auch gut (trainiere 2er
Split Ober-/Unterkörper jeweils 2 mal pro Woche).
Ich denke ich bin hier auf dem richtigen Weg.
Zur aktuellen Ernährung, vielleicht interessierts Jemand:
Um das Defizit besser halten zu können esse ich erst um 12 Uhr, Frühstück fällt also aus (trinke nur einen Kaffee). Dann gibts einen Snack um 16 Uhr (z.B. zwei Äpfel) und Abendessen meist um 21-22 Uhr. Also so eine Art
IF Methode. Bei der ich aber auch auf den Blutzuckerspiegel achte.
Mittagessen besteht die meiste Zeit aus einer Paprika, ein paar rohe Karotten und einer großen Hand voll Nüsse.
Äpfel, Beeren oder Papaya/Avocado als Snack vorm Training. Direkt vor dem Training dann noch einen Kaffee.
Abendessen dann halt aus Fleisch oder Fisch, Eier, Hüttenkäse, Gemüse (niedriger GI) oder mal Salat, Butter/Öl usw.
Nachtisch aus MQ mit Leinöl, Lecithin Granulat und gemahlenen Nüssen.
Manchmal auch ein bisschen Obst das einen niedrigen GI hat.
Zum Trinken meist viel Wasser und manchmal Tee.