also da muss ich simu über mir zustimmen.
das ist bei jedem menschen unterschiedlich, ist von vielen faktoren abhängig.
Wenn ich eine unqualifizierte Schätzung, beruhend auf eigene erfahrungen, geben würde, würde ich sagen nach 3-4 tagen ungefähr.
Aber dann wenn man mit einem wirklich gewaltigen kaloriendefizit von 600+
kcal am tag lebt. (der Begriff "Fastenzeit" ist sehr individuell, je nachdem was du darunter verstehst

)
Hab es mal versuchsweise ausprobiert um zu wissen wie mein körper auf ein defizit von 800-1000kcal am tag reagiert.
Hab es jedach dann nach 4 tagen abgebrochen, da ich mich total schlapp gefühlt hab und ein ungutes gefühl bekam. Ist eben nicht gerade gut/gesund für den Körper.