ich frage mich ob nicht ein eiweisshake nach dem training völlig reicht, momentan ess ich nach dem training noch zusätzlich eine kohlenhydrat reichliches essen, aber würde ein 30g eiweisshake grundsätzlich reichen?

Für Fettabbau/Fettverbrennung ist allem Anschein nach vorwiegend/ausschließlich die Energiebilanz entscheidend. Insofern ist es wohl relativ egal, was Du wann in welcher Menge zu Dir nimmst, solang Deine durchschnittliche Energiebilanz negativ bleibt (und insgesamt alle erforderlichen Nährstoffe zugeführt werden).

Wofür? .

damit der muskelaufbau darunter nicht leidet

Wer bist du, Jay Cutler? Natürlich reicht der. Iss einfach ein bis zwei Bananen und trink nen Shake, oder iss stattdessen bissl Quark. Man kanns auch übertreiben.

Was genau hast du denn vor?