hi forum,

ein freund von mir empfielt mit grünen tee zu trinken, er selbst trinkt 1l am tag und meint es hilft beim fettabbau und bei viele anderen sachen.

ich selbst mag es nicht heisse sachen zu trinken, deswegen meinte ich ob ich mir auch grünen tee machen kann, den dann in kühlschrank stellen kann und ihn kalt trinken.
darauf hin meinte er dass die wirkung dann abgeschwächt wird

was timmt nun ?? und wie viel tee soll man am tag trinken

danke für die hilfe

Ich kann mir vorstellen daß der Tee bzw darin enthaltene Wirkstoffe oxidieren können und daher ein wenig an Wirkung verlieren wenn der Tee lange steht., kann mir aber nicht vorstellen daß der Effekt dramatisch ist. Und selbst wenn dann mach die Tasse halt nicht ganz voll und schütt etwas kaltes Wasser hinterher?

Wieviel Tee du trinken sollst? WOFÜR? Ich trink im Schnitt 4l Tee pro Tag, dafür gibts bei mir halt auch keine Cola oder sowas

zumindest bei schwarztee ist es so, dass man ihn direkt nach dem zubereiten mit eiswürfeln runterkühlen sollte (wenn man ihn später kalt trinken möchte), weil er sonst bitter wird. ist evtl. beim grünen nicht unähnlich.

Hat das Einfluss auf die Wirkstoffe oder ist das egal? Denn ich mag es eigentlich ganz gerne wenn der leicht bitter wird.

nö, sollte weiterhin wohl keinen einfluss haben.
worauf du eher achten musst, ist, dass du ihn nicht zu heißt aufbrühst. 75 °C sind ideal. und dann nicht zu kurz ziehen lassen. ich lasse tee immer ca. 10 min. ziehen (egal ob grün, schwarz oder pu-erh).

Hi, wenn du ihn gerne kalt trinkst, solltest du ihn auch kalt aufsetzen.
so verliert er nicht seine wertvollen eigenschaften durch oxidation.
bakterielle eigenschaften könnte durch zu langes stehenlassen vom heiss aufgebrauten tee auftreten (ungefähr zu vergleichen mit einem frisch aufgeschnittenen äpfel, der allmählich braun wird.)


Gruss, Fauna