Hallo,
bitte nicht gleich draufhauen weil es auf der Strunz-Seite steht. http://www.strunz.com/news.php?newsid=1607
Er zitiert eine Studie von Kekwick und Pawan, die untersucht haben, wie sich die gleiche Kalorienanzahl, zugeführt entweder als (größtenteils) Protein, Fett oder Kohlenhydrate auf das Gewicht der Testpersonen ausgewirkt hat. Entspricht so eher der "Good calories, bad calories"-These als die hier oft genannte Kalorienbilanz-Sicht.
Wie ist Eure Meinung dazu? Hat jemand mehr Info?
Viele Grüße, Peter

Strunz verkauft "gute" (aus seiner Sicht) Kalorien in Form von Eiweißpulver. Daher wundert mich das nicht. es gibt mit Sicherheit auch Studien, die genau das Gegenteil beweisen.

Die Twinkie-Diet ist zum Beispiel auch interessant:

http://edition.cnn.com/2010/HEALTH/1...sor/index.html

zugegeben: es ist nicht Strunz, sondern nur CNN, aber trotzdem lesenswert.

Die Twnikiediät schließt ja das andere Ergenis nicht aus. Was wäre passiert, hätte der Twinkie-Prof seine 1800 Kalorien größtenteils als Fett oder Einweiß zu sich genommen? Noch mehr abgenommen? Wengier Muskelmasse verloren? Wir werden es nie erfahren!
Dass Strunz Pülverchen verkaufen will ist klar. Klar ist aber auch, er schreibt nirgends "...das geht nur mit Pulver, am besten mit meinen..." sondern er schreibt Protein, woraus auch immer. Ich finde das Ergebnis hochinteressant und es liefert für mich (wenn es stimmt) eine Erklärung, warum man immer wieder hört "...ich ess fast nix und nehme zu!". Vielleicht wird einfach das falsche gegessen. Oder die Leute vergessen, was sie den ganzen Tag reingehauen haben. Die Testpersonen mit Kohlenhydraternährung nahmen bei 1000 kcal zu...

ich esse auch den größten anteil fett und bleibe schlank. fettarme diäten machen eben dick und krank.

wer glaubt, dass dr. strunz auf den verkauf seiner eiweißpulver angewiesen ist, der ist wohl etwas kleingeistig. als arzt, autor und trainer dürften die einnahmen davon absolut zu vernachlässigen sein...

Weil die Leute die von ihnen gegessene Energiemenge überhaupt nicht abschätzen können oder auch wollen. Solch Fälle kenne ich auch. Die essen nie was (zumindest sagen sie das). Wenn dann aber irgendwo eine Schwarzwälder Kirschtorte rumsteht, dann kannst du sicher sein, dass sie nicht eher aufhören zu essen, bis nicht der letzte Rest vertilgt ist... könnte ja schlecht werden das Zeug...

Kannst du das aus deiner eigenen Erfahrung bestätigen?

Wo Geld ist, will noch mehr Geld hin. Ich würde den Leuten auch Proteinpulver verkaufen, wenn ich dafür Geld bekäme. Ist doch klar. Ob ich jetzt nötig hätte oder nicht. Wer hat schon was gegen ein Zubrot?

Kleingeistig ist m.E. im übrigen auch, wer dahergelaufenen Internetgurus allen Quatsch, den sie von sich geben, einfach glauben...

Mir ging es um die zitierte Studie, daher die Bitte mal kurz auszublenden dass sie bei Strunz zitiert wird. Bitte nicht Bote mit Botschaft verwechseln.
Es werden zwei Wissenschaftler genannt, Kekwick und Pawan. Kennt die jemand? Hat jemand mehr Info zur Studie? Ähnliche Studien zum Thema?