Nunja, Heisshunger kann auch ein Zeichen sein daß deinem Körper etwas fehlt. Exciplex hatte letztens mal diesen Link gepostet, evtl hilft dir das:
http://www.heisshungertest.de/einleitung.html
Ansonsten ist halt die Frage ob du einfach 'Hunger' aus Gewohnheit hast und sich das evtl mit der Zeit legt. Wenn du deine Ernährung plötzlich umgestellt hast denke ich kann das schon mal passieren daß man Hunger hat. Z.b das Ausschüttung des Hormons Ghrelin ist wohl auch Gewöhnungssache und das Hormon hat mit dem Hunger bzw Verdauung zu tun..