Hallo,

ein Freund hat mich gebeten ihm ernährungstechnisch unter die Arme zu greifen. Nachdem ich alle Stickys zum Thema gelesen habe wurde ich etwas stutzig. Es wird geraten alle 4 Kalorienrechner zu nutzen und den Durchschnitt zu bilden wegen der Genauigkeit.
Bei meinem Kumpel (185 cm, 95-99kg, mittelschwere Tätigkeit) kommt ein Mittelwert von 3600 kcal Gesamtumsatz raus.

1. Ist der Wert realistisch?
2. Bei dem was er isst (mMn zu wenig) müsste er ein enormes EnergieDefizit haben, aber er nimmt nix ab trotz Sport etc. Warum?
3. Kann es sein, dass sein Stoffwechsel/Körper bereits "versaut" ist, also er bereits in der Sparflammenfalle" sitzt?

Hallo,

zu Frage eins kann ich nichts sagen, aber zu den anderen beiden...

zu 2) und 3) je nachdem, wieviel er ist und wie groß das Kaloriendefizit ist und wielange er schon zu wenig ist und " zuviel " Sport treibt, kann es ohne weiteres sein, dass sein Stoffwechsel schon auf Sparflamme läuft-womit sich auch erklären würde, warum er nicht abnimmt-trotz Sport.

Um abzunehmen, muss man das Richtige essen-und in der richtigen Menge....

Es wäre sicher hilfreich, wenn du uns mal des Sportpensum und den Essensplan mitteilst, dann können wir eher sagen, wo der Hase im Pfeffer liegt....

LG, Simo

Ich bin auch der Meinung, dass bei ihm bereits was schief läuft/lief. Er wollte zuviel auf einmal. Er arbeitet im Einzelhandel ist 14 Stunden pro Tag beruflich unterwegs. Seine Essgewohnheiten kann ich nicht 100% darlegen. Frühstück was schnelles, Mittags entweder Salat oder was Ungesundes auf die Hand. Er kommt zwischen 21:30 und 22:00 Uhr von der Arbeit, muss auch Samstag bis 18 Uhr arbeiten. Abends aß er eine Zeit lang garnichts, obwohl er 2 mal pro Woche Krafttraining machte und 3 mal über 1 Stunde joggte.
Das war besorgniserregend. Ich habe auf ihn eingeredet, dass bei seiner Ernährung 1. kein Muskelaufbau stattfindet und 2. der Körper irgendwann streikt. An gesundes Abnehmen war erst recht nicht zu denken. Jetzt hat er mich um Hilfe gebeten. Wenn ich ihm nun einen Ernährungsplan mit ca. 2500-3000 kcal zusammenstelle (basierend auf die mindest Komponenten 0,8g Eiweiß/kg Körpergewicht, 60-70 g Fett und 350g Kohlenhydrate) dann könnte sein Gewicht zunächst erstmal steigen, oder?

Zu 1. Ich denke das könnt schon so hinkommen. Das ist auch (in etwa) mein Bedarf und ich bin 10cm kleiner und 10 kg leichter.
Man muss den Wert dieser Rechner immer durch eignes denken ein bisschen anpassen, da sie die Zusammensetzung der Person nicht berücksichtigen.
Für jemanden mit 100kg und nem KfA von 10% und jemandem mit 100kg und Kfa von 30% spucken die idR. das selbe Ergebnis aus.
Das der trainiertere tatsächlich wohl nen deutlich höheren und der "dicke" einen deutlich niedrigeren Verbrauch haben wird, liegt wohl auf der Hand.

zu 2 und 3. Dei Antwort hast du dir ja schon gegeben. Der Körper ist durchaus sehr anpassungsfähig.
Allerdings lässt sich das erst so wirklich sagen, wenn dein Kumpel mal ne Weile Buch führt.
Die Angaben über seine Ernährung sind ja schon extrem ungenau und den meisten ist überhaupt nicht bewusst wie viele Kalorien sie noch so "zwischendurch" zu sich nehmen.
Da ist schon fraglich ob er da überhaupt groß drunter liegt.
So ist es ja eigentlich nur "geraten" das er tatsächlich drunter liegen würde.

Klar, könnte sein. Wenn er sich (penibel) dran hällt und nicht mal hier und da noch so zarte 1.000 kcal extra zu sich nimmt (was verdammt schnell geht. zb. durch Getränke) dürfte es aber nicht all zu viel sein.
Anpassen muss man letztlich eh im "Feldversuch".
Könnte genau so gut sein, daß es schon "zu wenig" ist und er damit sehr schnell abnimmt.

EDIT: Kleine Ergänzung noch: Ich würde bei der Zusammenstellung den Eiweißanteil deutlich höher Ansetzen. Wenn dein Kumpel auch noch Sport macht dabei ist ausreichende Eiweißversorgung sehr wichtig, damit's auch verlorene Fettmasse ist und nicht Muskelmasse.

Dann wird es Zeit für einen Versuch am lebenden Objekt.