@ exciplex: Danke für den Text!

Ich werd ihn mir gleich anschauen.
@ contemporary: Ich hab seit über 10 Jahren große Probleme mit der Verdauung gehabt(jeden Durchfall, Blähungen...), war ständig müde (konnte ohne Probleme 12 Std am Tag schlafen) und ich wirkte immer aufgedunsen. Die Lebensmittel, dich ich absolut nicht vertrage, wandern bei sofort auf die Hüfte, ohne dass ich übermäßig viel gegessen hab. Ich habe kaum noch Lebensmittel vertragen - außer sie wurden frisch und ohne Zusätze zubereitet. Erst wurden Laktose- oder Fructoseunverträglichkeiten vermutet, die sich aber nicht bestätigt haben. Nach vielen Untersuchungen hat M-D-Spezialist eine Histaminintoleranz vermutet. Ich bin dann auf ne Ausschluß-
Diät gegangen und so wurde der Verdacht bestätigt. Ich werd jetzt noch meinen DAO-Wert ermitteln lassen, damit ich weiß, ab welcher Menge ich Histamin nicht vertrage.
Ich glaube nicht, dass Nesselfieber durch Histamin ausgelöst werden kann. Aber ich bin auch keine Ärztin.

Ich hoffe, dass es deiner Freundin bald besser geht. Ich weiß genau, wie sie sich fühlen muss. Hoffentlich werden bald die Gründe dafür gefunden!