überall sind kohlenhydrate drin, aber man unterscheidet zwischen kurzkettigen (nicht zu empfehlen, da zucker) und langkettigen (vollkornprodukte z.b.).
daraus lassen sich viele nahrungsmittel auf ihren
kh gehalt hin ableiten. brötchen z.b. haben keine langkettigen
kh, bieten dem körper also eher weniger energie, daher lieber richtige vollkornbrötchen. bei brot das selbe. je stärker die
kh, desto länger bleiben sie dem körper als energielieferant erhalten, aber sie brauchen auch länger um verdaut zu werden.
bei nudeln ist es das selbe, jedoch bieten nudeln von sich aus recht viele
kh, bei vollkurnnudeln sind dies noch mehr.
bei haferflocken verhält es auch so, nur bei fertigen müslis musst du aufpassen, da diese von haus aus schon viel zucker haben.
was gibt es sonst noch? naja kartoffeln, reis und so sind auch ein recht guter energielieferant. kannst auch bonbons essen, liefern auch sehr viel energie, durch die kurzkettigen
kh jedoch auch nur kurzzeitig und nicht für den ganzen tag.
