vllt. den Hüttenkäse, der fehlt in seinem Rezept nämlich

mit Pfeffer und Balsamico Essig! super lecker! wenn ich ganz krass bin mach ich noch frischen Schnittlauch drauf!

Grad vorhin: 3 Scheiben Vollkornbrot mit Harzer drauf! Also als Aufstrich verwendet.

Mit Crème fraîche verrühren, dazu Käse. Lecker!

Ich hab da mal ein Rezept ausprobiert mit Hüttenkäse und muss sagen..bin begeistert.

1Apfel
Ein bißche Zitronensaft..paar spritzer
1Möhre
100g Hüttenkäse
50ml Sahne (bzw Milch)
Salz/Pfeffer und Kresse zum drüber streuen wer mag.

Möhre und Apfel reiben, darüber dann den Zitronensaft geben. (Wer sahne nimmt muss sie steif schlagen). Alles zusammen vermischen, noch würzen und fertig ist der Brotaufstrich.
Hält sich auch gut 2tage.

Lg Youfa

200 g Hüttenkäse
1 Dose Thunfisch
2 Tomaten

Tomaten klein schneiden alles zusammen vermischen mit Essig etwas Öl salz Pfeffer und etwas Zucker würzen.
Sieht etwas komisch aus aber schmeckt sau gut.