Dieses Produkt kann man für teures Geld im Bioladen kaufen - oder man macht es selbst (steht dem Original in nichts nach):

Zutaten:

1 Packung Frischkäse 150 g
1 EL Schwarzkümmel
4 EL Olivenöl
eine Prise Meer- o. Steinsalz
2 - 3 Datteln, in kleine Stücke geschnitten
2 EL Curry mild


Ich habe die Mengen jetzt mal so in etwa angegeben, hoffe es paßt einigermaßen.

Alle Zutaten in den Frischkäse geben und gut vermengen.
Lecker als Brotaufstrich. (oder, wenn man auf fettes steht so wie ich, dann auch pur! )