hi all.



Weiß irgendwer hier im Forum ein superleckeres, einfaches und nicht allzu kalorienschweres Rezept für Bratäpfel?

danke einstweilen

isa

äpfel aushöhlen, die schale kreuzförmig einritzen; mit mandelstiften (, nach belieben rosinen und einem kleinen schuss rum) und etwas zucker und zimt füllen, ein kleines butterflöckchen drauf und dann bei 160-180° in den ofen, bis der apfel weich ist.

voilà!

bratäpfel sind echt das einfachste auf der welt. einfach ein bissl rumprobieren, was dazu passt!

Also ich find das auch lecker und mache meinen Bratapfel mit der Sorte BOSKOP. Kern entfernen, die Seiten einritzen und mit Zucker&Zimt bestreuen und wenn der fertig gebacken ist, lecker Vanillesoße drübergiessen.

Kalorien hat jeder Bratapfel - entweder oder :-)

nö, das ist ja der clou, der bratapfel selber hat nicht mehr kalorien, als ein normaler frischer apfel. erst die beigaben treibens dann in die höhe - und da kann man ja selber entscheiden, wieviel zucker man beispielsweise nimmt, wie dick die vanillesoße sein soll etc...

packt ihr die äpfel angeritzt eigentlich aufs blech?

ich hab die ausgehölt und dann in alu-folie eingewickelt, dann schmoren die so richtig schön im eigenen saft - hmmmm LECKER

als zucker kommt einfach auf die mandeln zwei stücke würfelzucker, die dann was butter drauf, damit die schmelzen - hmmmm, steh jetzt kurz davor mir gleich äpfel und mandeln zu kaufen.

ich leg sie in eine auflaufform! der alu-tip ist aber gut. werd ich probieren!