hallo,

ich bin grad auf der suche im internet nach einfachen rezepten, die natürlich aber auch lecker sein sollten hab die nächsten 2 wochen urlaub und möchte mich als koch versuchen. hab noch keine erfahrungen mit dem herd gemacht und würd jetzt mal gerne damit anfangen.
wollte euch mal fragen, ob ihr vielleicht eine gute seite im internet kennt bzw. vielleicht auch ein gutes rezepte buch, das ich mir kaufen kann. es sollen jetzt keine sandwiches werden, also schon ein richtiges mittagessen, aber dennoch machbar für mich denn ich möchte meine mutter mal etwas entlasten und so langsam wirds zeit, dass ich mal selber das kochen anfange. will nächstes jahr evtl. daheim ausziehen und nicht unbedingt verhungern

Wow! So etwas liest man selten! Sehr lobenswert.

Schau mal bei www.chefkoch.de!

Dort gibts gute Rezepte mit guten Angaben. In den Comments stehen dann auch immer Erfahrungsberichte, worauf man bei der Zubereitung achten muss etc.!

Greebo hat hier schon ein paar Rezepte gepostet, ich glaube ich auch, die nicht besonders schwierig sind (es muss ja nicht gleich Schafskopf sein).

Viel Spaß!

Ich hol mir Rezeptideen immer bei www.kuechengoetter.de
Das sind lauter Rezepte von GU, gibt eine riesige Palette und man kann über Suchmaschine auch eingeben, wonach man sucht oder eben durchlättern in Kategorien wie Grillen, Vegatarisch etc.

danke für eure tips
hab mich heute an nudeln mit soße versucht. hat eigentlich ganz gut geschmeckt... hätte besser werden können, wenn ich nicht den einkaufszettel daheim vergessen und die richtigen trockenpilze gekauft hätte, aber es war auch so ganz gut
morgen gibts dann kartoffelsalat (natürlich nicht als mittagessen) und werde mich demnächst mal an chilli con carne wagen. wird schon irgendwie klappen

Das kommt mit der Zeit. Ich bin schon vor zwei Jahren daheim ausgezogen, aber die meiste Zeit hatte ich mittags immer eine Kantine
Jetzt hab ich vor einigen Wochen aber auch damit angefangen, mache noch nicht alles selbst, sondern auch gerne Sachen wie Zucchini-Pfanne mit so Fix von Knorr, auch noch nicht das wahre, aber man muss sich ja langsam vorarbeiten Am WE werd ich nun immer eingearbeitet in die Welt des Kochens

Sehr empfehlenswert die Seite! Du kannst dort auch beim Kategorienfilter einfach&schnell auswählen, oder in der Suchfunktion "Rezepte für Anfänger" oder "Kochen für Kids" eingeben. Da findest du viele gute und einfache Rezepte.

Ich hab angefangen mit:

- Nudeln mit Schinken, Käse und Röstzwiebeln
- Diversen Gemüsewoks
- Eintöpfen a´la Chili con Carne
- Palatschinken (Pfannkuchen) in allen Varianten

Das sind nette Einsteigerbasics.