hi nooki,
in der 1. Studie geht es um Kinder.
Vergrößerte Nieren... ??? muss ich mal drüber nachdenken. Aber ich würde auf jeden Fall viel trinken bei hohem Eiweißkonsum.

Ria: Da steht nur etwas von leicht vergrößert.. und grundsätzlich ist das nichts schlechtes. Leistungssporter haben auch ein vergrößertes Herz, Schock-schwere-Not

Schildes: Wird in der Studie von Nookie teilweise angeschnitten, evtl Verschlimmerung einer Nierenerkrankung, Vergiftung durch zu viel Stickstoff.. Aber eben nur bei übermässigem EW Genuß, bei einer gesunden Niere jenseits der 250g/Tag

Aber gings hier nicht um selbstgemachte Rigel?

Wenn zu viel Protein nach Meinung der Experten auch nicht gut für die Gesundheit wäre, warum ist Protein dann nicht in der GDA-Kennzeichnung enthalten? Es gibt keine Beweise dafür gibt, dass Eiweiß schädlich für die Nieren ist.

Ein kleiner bescheidener Auszug aus meiner digitalen Bibliothek hierzu......

-Brenner B. M., Meyer T. W., Hostetter T. H. Dietary protein intake and the progressive nature of kidney disease: the role of hemodynamically mediated glomerular injury in the pathogenesis of progressive glomerular sclerosis in aging, renal ablation, and intrinsic renal disease. N Engl J Med. September 1982; 307 (11); Seiten 652 bis 659
-Skov A. R., Toubro S., Bulow J., Krabbe K., Parving H. H., Astrup A. Changes in renal function during weight loss induced by high vs. low-protein low-fat diets in overweight subjects. Int J Obes Relat Metab Disord. November 1999; 23 (11): 1, Seiten 170 bis 177
-Poortmans J. R., Dellalieux O. Do regular high protein diets have potential health risks on kidney function in athletes? Int J Sport Nutr Exerc Metab. März 2000; 10 (1): Seiten 28 bis 38
-Wrone E. M., Carnethon M.R., Palaniappan L., Fortmann S. P.; Third National Health and Nutrition Examination Survey. Association of dietary protein intake and microalbuminuria in healthy adults: Third National Health and Nutrition Examination Survey. Am J Kidney Dis. März 2003; 41 (3); Seiten 580 bis 587
-Knight E. L., Stampfer M. J., Hankinson S. E. et al. The impact of protein intake on renal function decline in women with normal renal function or mild renal insufficiency. Ann Intern Med 2003; 138; Seiten 460 bis 467
-Martin W. F., Armstrong L. E., Rodriguez N. R. Dietary protein intake and renal function. Nutrition & Metabolism 2005, 2: 25
-Pecoits-Filho R. Dietary protein intake and kidney disease in Western diet. Contrib Nephrol. 2007; 155; Seiten 102 bis 112
-Wolfe R. R. Protein Summit: consensus areas and future research. Am J Clin Nutr. Mai 2008; 87 (5); Seiten 1582 bis 1583


@Nokki. Danke fürs Rezept.
@Ria. Es ist wissentschaftlich nicht bewiesen, dass zuviel Eiweiß die NIEREN schädigt. Es ist wissentschaftlich widerlegt, dass dies ein Mythos ist.

Ich bin schwer beeindruckt, wie du in 6 minuten so viele Artikel gelesen hast.

ach komm. jetzt komm mal nicht von Thema ab wenn Du keine Argumente zu "Eiweiß schädigt die Nieren" hast.

Bitte richtig lesen. ich schrieb ".....aus meiner digitalen Bibliothek".

Bedeutet nicht dass ich diese Artikel in 6 min. gelesen habe sondern sie gelesen und digital gespeichert habe, so dass ich die Quellen innerhalb 6 minuten posten konnte.

Ich würde sie dir ebenfalls empfehlen.

genug gespamt.... PN