27g Protein
0 g KH
0.5g Fett

aber wie kriegt man das Zeug runter? Hat jemand Rezepte?

Hallo!

Hier in Hamburg gibts beim Penny der "Bauernhandkäse - mit Edelschimmel". Den finde ich ziemlich lecker, und er hat auch 113kcal, 27EW, <0,2KH und 0,5F.

Mir schmeckt das ding so ähnlich wie ein fettarmer Cammembert würde ich sagen, also gar nicht schecht! Es ist auf jedem fall nicht mit dem "echten Harzer" zu vergleichen. Ich habe schon echten Harzer von VivaVital (Plus) gegessen, argh ich hab das Zeugs kaum runtergekriegt!

Der Bauernkäse ist in vergleich ein gedicht!! Und kostet, wenn ich mich nicht irre, 89 cent pro 200g. Ist eine weisse packung mit grünen Logo. Sehr empfehlenswert! smilie

lg, Mariana

PS: Sorry für eventuelle Rechtschreibfehler :-)

Hi Mariana und danke fuer das Posting

Ich habe gestern auch den von Viva Vital probiert. Hab den kaum runter bekommen..

Leider ist bei uns kein Penny in der Naehe, kennst du Alternativprodukte? Der Naehrwertgehalt spricht einfach fuer sich.


Und wie siehts sonst mit Rezepten aus, kann man damit irgendwas anstellen?

Hi Christoph!

Wenn du kein Penny in der nähe hast, dann versuch einfach Handkäse/Harzer mit Schimmel zu finden. Sie sehen etwas anderes aus, mit so ein weißen Rand wie bei den Camembert. Kummel hat er auch drinnen.

Rezepte kenne ich leider keins. Ich weiss aber dass der käse aufs Brot und auf in die Mikrowelle schmeckt gar nicht so schlecht :-)

Grüße,

Mariana

mit "musik" bzw. einem salatdressing deiner wahl mit sparsam verwendetem gutem pflanzlichem öl. danke für die erinnerung!

halt dir doch einfach die nase zu und schling das ding runter ohne zu kauen!?