Hey zusammen

ich bräuchte mal unbedingt ein paar Rezepte von Keksen, Plätzchen, Desserts, Eis oder andere Leckereien, die keinen Zucker, Mehl und Milch enthalten.

Ums auf den Punkt zu bringen..Die sollten sehr sehr sehr gesund sein!
Nichts, was in irgendeiner Weise ansetzt

Vielleicht irgendwas mit Früchten und Honig? Oder getrocknete Feigen und Aprikosen, Rosinen, Datteln etc.

Einfach so ne kleine Knabberrrreei

Wäre lieb, wenn mir jmd helfen könnte

PS: Entweder war ich zu doof oder es gab echt nichts bei der Suchfunktion

Mfg
Sarah

wenn du nen kalorienüberschuss hast, setzt alles an...

zum knabbern sind carobschoten (johannisbrot) gut, oder spirulina crunchys (letztere sind aber nicht süß). ansonsten obst und gemüse. auch zu empfehlen sind naturbelassene nüsse und kürbiskerne.

Hallöle...

also wenn mich mal der "Back-Teufel" (und die Langeweile) packt, dann mache ich mir ein paar "Kekse", indem ich Backoblaten nehme (gibt's auch in der Vollkornvariante) und darauf verteile ich etwas von meinem selbst zusammengestellten Müsli (ohne Zucker, künstl. Aromen etc.). Für die Extra-Portion "Knusper" gebe ich etwas Honig oben drauf und fertig. Dann ab in Backofen... kann leider keine genauen Temperatur-/Zeit-Angaben machen... läuft bei mir immer nach Gefühl

Da kann man natürlich schön varieren: verschiedene Nüsse, Flocken, Kokosraspeln, Apfelschnitze... der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Im Endeffekt sollen die so wie diese Pseudo-Fitnesskekse aus dem Supermarkt werden - nur eben "etwas" gesünder

Gruß
Mataina

hallo sarah, hab hier was feines:

300ml Milch (in deinem fall Sojamilch)
30g Haferflocken
20g Couscous
15g Maisgries
20g Eiweisspulver (ich nehm z.b "Vitality Sojaeiweiss- Vanille" is top!)
1 Banane
1TL Kakaopulver (stark entölt)
etwas Salz

1. Banane zusammen mit Eiweisspulver und kakao im Mixer gut pürieren
2. Sojamilch kurz aufkochen, Hafer,Couscous,Mais einrühren. salzen
3. Püree einrühren und alles ca. 5min zu einem dicken Brei kochen. fertig

Oder:
einfach alles in den Mixer,...fertig

ich habe mal auf einer kinderfreizeit mit den kindern "Müsliriegel" gemacht.. im grunde alles, was es an müslisorten gibt (haferflocken, cornflakes, diese kleinen runden getreideviecher...) und das mit honig übergossen und ruhen gelassen... sehr süss aber extrem superlecker

Ich esse in letzter Zeit sehr gerne nen Kohlrabi abends vorm Fernsehr, das Schälen dauert zwar nen Tick länger als das Öffnen der 200g Schokolade oder der Chipstüte, schmeckt aber mindestens genau so gut und bringt auch was. Dazu immer noch ein paar Radischen.

Wenn man sich bisschen mehr mühe macht und ein paar Kalorien mehr in kauf nimmt (was immernoch n lacker im vergleich zum normalem Naschkram ist) kann man sich Möhren & Kohlrabi in Streifen schneiden und dazu nen leckeren Dip machen oder öffnen ... auch suuuper Lecker