ich mahle (Handmühle = sport

) immer auf vorrat eine mischung aus hafer und weizen aus dem reformhaus (aufbewahrung im glas im kühlschrank). meine portion (ich: vier ziemlich gehäufte kaffeelöffel) weiche ich abends mit etwas wasser ein. am morgen kommt geschnippseltes obst der saison und auch eingeflogenes wie bananen, kiwis und kaki oder sharon rein. das schnippseln macht meine frau

, die das gleiche frühstückt. quasi gemeinschaftsaktion! dazu noch ein klacks fettarmer joghurt, fertig. wir beide meinen immer, das sei die beste, schönste mahlzeit des tages!

für die gschleckerten unter uns, wie ich einer bin: einweichen mit nicht nachgezuckertem apfelsaft, traubensaft oder ananassaft (gibt es, man muss nur schauen). auch ein paar nüsse und rosinen machen sich gut.
jedenfalls ist da m.e. ziemlich alles für einen guten start drin, ohne zu belasten.