hmm, ich werde die mal nächste Woche kochen.
Mal sehen wie die Kombination Banane/Chili/Kokosmilch zu Hause ankommt
lG Ruth

Naja, wenn meine Tochter von der Suppe nen ganzen Teller gelöffelt hat wird sie Deiner Family vermutlich auch schmecken!

Süßlartoffeln sind sowieso schon für sich so lecker.
Das mit der Banane ist interessant - war das eine Kochbanane oder eine normale?

Also, ich hab noch nie vorher mit Süßkartoffeln gekocht, das wird sich aber ändern! Es gehört eine normale Banane rein!

Ich hatte mit vegetarischem Essen nie was am Hut, aber bin auch kein unbedingter Fleischliebhaber. In der Mensa gab es neulich mal vegetarische Hackbällchen und ich war begeistert. Die sahen aus wie Fleisch, rochen wie echte Hackbällchen, aber waren aus Soja, Erbsen etc. Geniales Zeug!
Ich hab mich darauf hin mal im Netz erkundigt und bin auf

http://www.vega-frost.de/product/veg...-Beef-166.html

gestoßen. Erstaunlich wieviel Eiweiß in so einem Steak steckt. Mit 19,5g Eiweiß auf 100 g braucht es sich nicht hinter einem aus Fleisch verstecken. Ich hab überlegt wirklich mal 1-2 rein vegetarische Tage pro Woche einzulegen. Soviel (rotes) Fleisch soll ja dem Darm auch nicht gut tun.

Was haltet ihr denn von diesen Produkten (abgesehen von den höheren Preisen)?

Ich finde es ein so großer Widerspruch, dass Vegetarier sich künstlich den fleishlichen Duft herholen. Was brauch ein Vegetarierüberhaupt Pseudo Hackfleischbällchen, etc.?? Oder Dinge, die aussehen wie Schnitzel, Würstchen, etc.?