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Leckere Suppe Beitrag #1

24.01.2012, 18:38

Zähler

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Beiträge: 25

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Leckere Suppe

Brokkoli, Zwiebel, Knoblauch und gewürfelte Kartoffeln in einen Topf werfen und warten bis es kocht, dann Gemüsebrühe hinzufügen und weiter kochen lassen, ich mache es so um die 20 Minuten.
Danach etwas Milch hinzufügen und mit einem Pürierstab alles pürieren. Am Ende noch mit Pfeffer und Chillipulver abschmecken.

Zu dieser Suppe kann man dann noch Brokkoliköpfe oder gewürfelte Kartoffeln, die nicht püriert wurden, rein werfen, natürlich gekocht, damit man auch was zum Kauen hat.

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