Hallo zusammen!

Ich möchte nun im zweiten Anlauf noch einmal probieren meine Ernährung auf die Insulin-Trennkost umzustellen. Mein Hauptproblem dabei ist immer die Abendmahlzeit, die ja hauptsächlich aus Eiweiß bestehen sollte bzw. möglichst wenig Kohlenhydrate enthalten soll.

Da ich kein Fan von Rind- und Schweinefleisch bin und auch nur wenige Fischsorten esse, ist das Abendessen immer sehr einseitig und langweilig.

Vielleicht habt ihr ja noch ein paar tolle Ideen und Rezepte?!

Würde mich auch interessieren... esse derzeit abends meisstens Putensteak, Putenbrust, oder Rührei mit z.B. Schinken, Mais und paprika...
Aber das wird einseitig... bin deshalb gespannt

Wieso Rind und Schweinelfeisch? wenn schon, dann Pute oder Hähnchen, weniger Fettanteil

Und Muskeln aufbaun und gleichzeitig abnehmen geht nicht, Muskeln aufbauen brauchen ein Kalorienplus und abnehmen ein Minus, schliesst sich gegenseitig aus. Musst dir halt überlegen, was du zuerst machen möchtest...
Wenn du hier ein bisschen stöberst, lassen sich solche infos ganz leicht finden...

Da der ein oder andere ja mit dieser "neuen" ( ) Ernährungsgewohnheit Geld verdienen möchte, sind unzählige Insulin-Trennkost-, Schlank-im-Schlaf- undwiesiealleheißen-Kochbücher erschienen.

Also:
> Rein in die Bücherei oder
> auf google-books einfach mal die entsprechenden Schlagworte eingeben (Bücher sind zwar meist nur eingeschränkt zugänglich, aber da findet man schon zig Rezepte) oder
> Forumssuche nutzen (die meisten hier essen Abends EW-reich und es wird/wurde sich schon oft darüber ausgtauscht )

Guten Abend,

wie wäre es, wenn du einfach Nichtkochst? Das Abendessen kannst du dabei sehr gut variieren. Nimm einfach eine Basis wie Hüttenkäse oder Quark, kombiniere das mit Nüssen und/oder Avocado, etwas Stevia zur Süßung ist erlaubt. Möglicherweise noch etwas Proteinpulver, einmal umrühren und "Go!".

Oder ist dir das zu einseitig?

A ge, wer braucht denn sowas? Kommt mir jetzt nicht so vor, als wäre Schnecke08 körperlich derart beansprucht (korrigiere, wenn falsch), dass sie supplementieren müsste.

Und für mich persönlich ist das auch ein Nullsummenspiel: einerseits sagst Du "Nicht kochen" (und somit die Nahrungsmittel in ihren ursprünglichen Zustand belassen, was ich vollkommen unterstütze!), andererseits empfiehlst Du künstliche Nahrungsergänzungsmittel.

Oder verstehe ich da etwas falsch?
Mataina

Hallo Mataina,

nein, meine Aussage widerspricht sich nicht. Proteinpulver kann genommen werden, wenn man es für notwendig erachtet, um den Eiweißgehalt einer abendlichen Mahlzeit auf ein Level zu bringen, das man gerne hätte, wenn man dafür nicht kochen möchte.

Das Nichtkochen bezieht sich dabei auf die möglichst rasche und einfache Zubereitung der Nahrungsmittel zu einer vollwertigen Mahlzeit.

Am Ende muss ich dir aber dann doch zustimmen. Ich habe zwar in meinem Posting von Proteinpulver geschrieben, war damals aber schon am Zweifeln, ob ich es erwähnen sollte. Für gewöhnlich sollte es nicht mehr nötig sein und sollte durch natürlichere Eiweißquellen ersetzt werden.

Liebe Grüße
ishina