Zitat:
Zitat von Nessa25
Obst im Ganzen ist auch insofern besser, als dass sog. Smoothies sehr stark den Zahnschmelz angreifen. Isst man z.B. einen Apfel, dann hat der Körper genug Zeit, um ausreichend Speichel zu produzieren, was die Zähne schützt. Nur so am Rande
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Jenau... hinzu kommt, dass Smoothies hochgerechnet
extrem teuer sind (z.B. Knorr Vie: 2Eur/300ml, das sind mehr als 6 Euro für den Liter - sind ja fast schon "Wiesn-Maß-Preise"; 1Kilo Möhren:
ca. 1 Euro), zudem besteht v.a. bei Kindern die Gefahr, dass sie noch mehr den
Bezug zu natürlichen Lebensmittel verlieren;
Schalen & Co. und die darin steckenden Inhaltsstoffe werden nicht verwand; durch die
Pasteurisierung gehen einige Nährstoffe verloren; viel
(Verpackungs-)Müll entsteht auch noch; und bei den meisten Smoothies sind eben
nicht 100% Frucht (sondern Fruchtsaftkonzentrat) drinne; durch die konzentrierte Form haben sie eine
hohe Energiedichte (teilweise bis zu 100kcal/100ml);
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Ultra: das ist natürlich kein Angriff gegen Dich - wollte nur noch ein paar Nachteile aufzeigen...

Na gut, Vorteile gibt's auch: convenient, lang haltbar/lagerfähig, besser als normale "Säfte", einfach zu transportieren, besser als gar kein Obst!