Hi zusammen,
bin ein großer Fan von schnellen und gesunden Shakes. Leider habe ich hier beim schnellen Durchblick nicht viele Rezepte dafür gefunden. Gut, der Schwierigkeitsgrad ist jetzt nicht atemberaubend – aber mit ein paar Grundzutaten gelingen Shakes die gut sättigen und vor allem Figur- und Gesundheitsfördernd sind.
Shake mit Joghurt:
- 250ml fettreduzierter Naturjoghurt (bekomme ab und dann von meiner Mutter selbstgemachten Joghurt mit – ansonsten einfach im Supermarkt nach 0,1% schauen. Ist in der Regel auch der billigste im Sortiment)
- 200g Erdbeeren
- 100g Brom- und/oder(je 50g) Himbeeren
- 1-2 Esslöffel Kleie (nach Geschmack)
- 3-4 Esslöffel Flocken (auch nach Geschmack)
- Etwas Vanille(-zucker oder –aroma) und/oder gemahlene Mandeln
Shake ohne Joghurt:
- 200g Erbeeren
- 2 frische Orangen oder aus der Dose (ungesüßt oder mit etwas Fruchtzucker) mit Saft
- 1 Grapefruit
- 2-3 Esslöffel Kleie (nach Geschmack)
- 5 Esslöffel Flocken (auch nach Geschmack)
- 2 Esslöffel gemahlene Mandeln
Im Prinzip kann man jede Frucht in den Shake rein schmeißen. Obst wie Bananen mixe ich gerne mit Joghurt oder Buttermilch. Grapefruit aber passt, wie ich finde eher nicht zu Milchprodukten. Ist wohl aber Ansichts- bzw. Geschmacksache.
Mit den Erdbeeren im Shake hat man aber den ultimativen „Fettkiller“ für Zwischendurch und mit der Kleie und den Flocken wiederrum den ultimativen „Hungerkiller“.
Als Tipp: Beeren lassen sich Saisonal bedingt gut gegen TK Produkte austauschen. Auch verwende ich meistens Orangen aus der Konservendose. Ist erheblich stressfreier und schneller zubereitet und so habe ich immer das passende Obst im Haus.
Anmerkung: einziger mir bekannter Nachteil: Mein Zahnarzt hat mich mal vor zu viel Obst/Gemüsekonsum gewarnt. Es sei schädlich für die Zähne und die Mundflora – insbesondere wenn danach die Zähne geputzt werden. Nun ja, ich habe noch gute Beißerchen und mittlerweile bin ich süchtig nach Obstshakes… Aber Benutzung nach Rücksprache mit eurem Zahnarzt oder auf eigene Gefahr
Mit besten Grüßen
