Low Carb Kokoskuchen Beitrag # 1
31.07.2009, 22:50
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Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
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Low Carb Kokoskuchen
Kokoskuchen
Zutaten:
150g gemahlene Mandeln
150g Kokosflocken
3 Eier
150-200ml Milch
1 Päckchen Backpulver
1 EL Back Kakao
2 EL EW Pulver Schoko, Vanille oder neutrales
1/2 Fläschchen Buttervanille-Aroma
Süßstoff nach Belieben
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen. In eine Kastenform (mit Backpapier) füllen und bei 150°C Umluft/170°C Ober- und Unterhitze ca. 30 Minuten backen.
Der Kuchen wird lecker saftig und es fällt sicher niemandem auf dass es ein Low Carb Kuchen ist. Also kann man den auch mal mit zum Kaffe schmuggeln wenn man irgendwo eingeladen ist bzw jemanden einlädt 
Nährwertangaben
gesamt/ pro Scheibe(bei 10 Scheiben pro Kuchen)
kcal: 2211,1/ 221,11
EW: 82,1g/ 8,21g
F: 196,25g/ 19,63g
KH: 28,34g/ 2,83g
BS: 61,8g/ 6,18g
Geändert von SwEeTbUtTeRfLy (01.08.2009 um 11:31 Uhr)
Grund: Nährwertangaben hinzugefügt
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