Hallo zusammen.
Mach nun seit ein paar Wochen Muskelaufbau-Training.
Ernährungsumstellung ist für mich kein großes Problem - bis auf das Mittagessen.
Bin im Moment in einer Ausbildung, sprich mittags entweder Kantine oder Berufsschulpause.

Auf das Kantinenessen kann ich gut verzichten. Nur was kann ich stattdessen essen?

Hat jemand eine Idee für etwas, das man gut in nem Rucksack mitnehmen kann (und zur Not auch in der Mikrowelle wärmen)? Obst nehm ich auch schon mit, aber nur Obst von 7-17 Uhr ist auch nicht das Gelbe vom Ei.

Würde mich sehr über Antworten freuen.

Gruß, Faso

Fleisch mit Nudeln/Reis - is so mein Lieblingsmittagessen wenn ich nirgends selber kochen kann.

Magerquark
Schwarzbrot
Thunfisch
Salat
Putenwurst/Schinken
Abends vorher Putensteak oder ähnliches braten und mitnehmen
Nudeln/Reis und Tomatensauce am Abend vorbereiten und dann in die Mikro

Mein Vater nimmt seit Jahren die Reste vom Vortag-Mittagessen mit in die Firma, und macht es in der Mikrowelle warm. Also oft Nudeln/Reis/Kartoffeln mit Sauce/Fleisch und Beilage. Also so wie bei SWA

Ansonsten: Siehe Kryptonites Beitrag

Schonmal für die bisherigen Vorschläge.

Bisher hab ich immer Vollkornbrot mit Kochschinken drauf mitgenommen.
Da ist das Problem, dass es nach ein paar Stunden in der Brotbüchse total "langweilig" schmeckt, kein Vergleich dazu, wenn ich es direkt "frisch" essen würde. Hängt einem nach einer Zeit zum Hals raus.

Magerquark ess ich ohnehin abends genug, bisschen Obst reingeschnippelt, schmeckt super. Nur hätt ich mittags gern auch ein bisschen was anderes, ein wenig Abwechslung kann ja nicht schaden

In was bratest du dein Putensteak? In einem bestimmten Öl/Fett?

Super, wusste bisher gar nicht dass Tomatensauce gar nicht mal so ungesund ist.

Was würdet ihr von einem fettarmen Nudelsalat halten?

Kennt jemand noch was anderes? Optimalerweise etwas, was nicht in die Mikrowelle muss?


Faso

Hallo,

die Idee mit dem Nudelsalat ist schon mal nicht schlecht...ich würde den dann mit Vollkornnudeln machen, etwas Olivenöl und Zuccini/Tomaten.
LG, Simo