Erstmal willkommen und viel Spass hier.
An sich denke sind 'alle' Übungen schonend wenn sie richtig und in Massen ausgeführt werden. Du hattest sicher einfach nur Muskelkater, das ist aber normal wenn man eine 'neue' Übung macht und vergeht meistens nach 2-4 weiteren Einheiten. Der Körper gewöhnt sich, bzw passt sich eben an.
Dann würde ich dir aber raten nicht nur auf deine Arme zu achten. Gerade da du wohl in deinem Job auch mal 'allgemein' Kraft brauchen kannst. Sonst erwähn ich öfter mal das Beispiel, was bringt einem Kraft in den Armen wenn Rücken oder Beine zu schwach sind um 2 Kästen Trinken vom Auto in die Wohnung zu tragen.. aber bei dir wäre das mit einem Patienten im Job sicher näher an der Wahrheit. An sich reichen schon ein paar Übungen aus um seinen ganzen Körper umfassend zu trainieren. Z.b.
Kniebeugen, Bankdrücken (Liegestütze), Schulterdrücken (Militarypress), Kreuzheben,
Klimmzüge, vorgebeugtes Rudern. Kannst du z.b. auch im
WKM Plan (mal aufs Wort klicken..) hier im Forum schön organisiert finden. Auf die, oder vergleichbare Arten, hättest du eben allgemein mehr Kraft was sicher nützlich ist. Aber dazu solltest du auf Dauer sicher mehr Gewicht haben. 2,5kg ist halt nicht so viel. Da könntest du fast mit ner großen 2,5l Colaflasche trainieren und ich kenn persönlich niemand der glaub mit ner Colaflasche richtig trainieren zu können

Ansonsten, wenn du einfach fit werden willst, schau dir mal Sachen wie
www.bodyrock.tv (da gibts auch viele Fans von hier im Forum, siehe das 'allgemeine Bodyrock Tagebuch') oder
www.crossfit.com an...