Kommt drauf an was du willst.
Der
Bizeps hat die größte Belastung wenn du die Hantel durch die gesamte Bewegung hindurch "gerade" hältst (Handflächen zeigen nach oben).
Hältst du die Hanteln durch den gesamten Bewegungsumfang nach innen (zum Körper) gerichtet, wird stärker der Armbeuger (Musculus brachialis) und der Oberarmspeichenmuskel (Musculus brachioradialis) stärker belastet.
Nennt man dann, wegen der Handhaltung, auch "Hammercurl".
Gutes "mittelding" ist es, mit eingedrehten Handflächen (also zum Körper hin) zu beginnen und wärend der Curlbewegung die Handflächen nach oben zu drehen.
Das belastet eben alle beteiligten Muskeln.
Die Handflächen durchgehen nach oben gerichtet zu halten macht im Prinzip relativ wenig "Sinn", da man dann auch genau so gut Langhantelcurls machen könnte.
D.h. es bleibt natürlich auch dann eine gute
Bizepsübung, aber der "Vorteil", der umfassendereren Bewegungsfreiheit von Kurz - zu Langhantel, bleibt dann eben ungenutzt.