Also liebe Quark-verzehrende Community

Ich möchte mir einen Shake nur mit 250 Quark und Wasser zubereiten.

Sonst kommt nix rein !

Was muss ich beachten ? Wieviel Wasser, wie lange darf ich das stehen lassen bis es hart wird (wird es das überhaupt) ?

Ich hab nur nen Handmixer, reicht das oder brauch ich nen Standmixer ?

Also was das mixen angeht mach dir mal keinen Kopf. Ich mixe Quark mit Milch in der Trinkflasche durch 2 mal Schütteln!

Und Wasser würde ich erstmal recht wenig nehmen, es sei denn du willst es völlig flüssig haben. Gib doch einfach Wasser dazu bis es dir passt, das kannst du selbst am besten!

Wenn mans in ner Flasche oder einem geschlossenen Shaker hat hält sich das auch problemlos paar Stunden.

Ja, das soll unterwegs getrunken werden, also sollte es schon flüssig sein.

Weißt du zufällig ob das einigermaßen schmeckt ?

Und das mit dem 2 mal schütteln kann ich garnicht glauben, oder benutzt du Quark aus Frankreich ?

Also ich machs derzeit mit Milch Quark und Cornflakes. Da kommt normaler günstiger Magerquark rein. Kommt meist in die Trinkflasche und mit 5-10 Sekunden schütteln ists bei mir gut durchmicht.

Obs mit Wasser schmekt weiß ich nicht, wie gesagt ich nehme lieber Milch. Aber Quark micht sich eigentlich sehr schnell, sowohl mit Wasser als auch mit Milch. Nimm doch einfach so viel bis es für dich passt. 200-300ml müssten wahrscheinlich reichen, je nachdem wie du es gerne hasst. Ich mags nicht zu flüssig, aber wenn dir das lieber ist nimm doch bisl mehr.

Ich würde, wenn Du Wasser wählst, Mineralwasser mit Kohlensäure ausprobieren. Damit wird´s schön cremig.

Auf jeden Fall ist die Rührrichtung zu beachten, wegen dem Testosteronhaushalt. Auf keinen Fall schütteln.

In einem anderen Forum hab ich das hier gefunden: