Was sind denn eure Lieblings Plätzchen?

Habt ihr bereits welche gebacken?

Habt ihr ein leckeres Rezept für uns?

Meine Lieblinge sind Zimtsterne, die backe ich auch gleich

ich mache lieber laddu und spezielle kugeln, da ohne schädliches getreide - und kennt noch nicht jeder.

ansonsten kann ich aber bärentatzen empfehlen, das sind schokoladige kekse mit etwas kaffee drin.
vanillekipferl sind ansonsten wohl das highlight, weihnachtsplätzenmäßig...

in der "schrot & korn" oder auch der reformhauszeitschrift sind auch immer schöne rezepte drin, plus sehr ansprechende bilder von dem fertigen gebäck.

Du isst leider keine Mehlspeisen, gell Exci? Sonst kann ich Schneeflocken sehr empfehlen - sehr vanillig, aus 50% Speisestärke, 50% Mehl hergestellt. So dadurch so leicht, flockig, wie eine vanille Schneeflocke.

Ich habe auch vollwertiger Rezepte, nur aus Nüsse und Früchte hergestellt

Hmmm, werde meine Lieblingsplätzchen hier posten.

Also meine Lieblingskekse sind Vanillekipferl, Florentiner (kennt ihr die?), Kokosbusserl (-Makronen) und Rumkugeln und andere Pralinen. Davon sind nur die Vanillekipferl mit Mehl..

Aber dieses Jahr backe ich nicht, weil ich sonst ja wieder die Hälfte selber esse und das will ich nicht herausfordern..
Ich warte lieber, bis ich wieder mal heim komme oder ein Kollege welche anbietet. Ich esse aber auch nur selbstgemachte, die gekauften haben immer zu viel künstliches Aroma drin, das schmeckt mir nicht.

Achja, Gingerbread und Lebkuchen mag ich auch, alles mit viel Gewürzen drin. Und Laddu! *schmatz*

Sind zwar viel Arbeit, aber eine, die sich lohnt!

....was ist den laddu?