hi

des öfteren hab ich im forum gelesen dass man nach dem training traubensaft trinken solll um sich mit kohlenhydraten zu versorgen. aber wo is denn dann der unterschied zu z.b. einer limonade. is da nich in beidem total viel zucker drinn? oder gibt es sowas wie gute und schlechte kohlenhydrate?

ciao
beni

Traubensaft enthält Traubenzucker (oder auch Glucose, Monosacharid, also ein ein"kettiges" Kohlenhydrat). Das heißt dieser Zucker wird am schnellsten aufgenommen von allen Zuckerarten, da er nur aus einem Teil besteht. Der normale Zucker besteht aus zwei Glucose- oder Fructoseteilchen ist als ein Disacharid, dieser wird langsamer aufgenommen. Deshalb soll man nach dem Training Traubensaft trinken, weil der enthaltende Zucker am schnellsten aufgenommen wird.