Naja so genau kann man das nicht sagen, weil sich dort die Geister scheiden. Ich persönlich esse gerne etwa 3 Stunden vor dem Training möglichst langkettige Kohlenhydrate (Nudeln, Karftoffeln, Haferflocken, Reis, ...) und kurz vor dem Training dann noch eine Banane (kurzkettige Kohlenhydrate).
Beim Essen nach dem Training scheiden sich wie gesagt die Geister. Einige vertreten die Meinung direkt nach dem Training kurzkettige Kohlenhydrate wie Dextrose
und einen Eiweißshake zu sich zu nehmen und später noch eine kohlenhydrat-
und proteinreiche Mahlzeit zu sich zu nehmen.
Ich persönlich vertrete jedoch die Variante direkt nach dem Training einen Eiweißshake zu trinken und später noch eine proteinreiche Mahlzeit zu essen und möglichst auf Kohlenhydrate zu verzichten.