In den meisten light Getränken ist der künstliche Zuckerersatz Aspartam drin. Da es jedoch kein "richtiger" Zucker ist, kann der Körper damit nichts anfangen. Laut Studien (liegen mir nun nicht zu Hand, bitte selber informieren), steigt der Insulinspiegel des Körpers durch Aspartamhaltige Getränke dennoch an...das Gehirn nimmt das süße war, Insulin wird ausgestoßen...jedoch umsonst, da Aspartam sozusagen den Körper ausgetrickst hat. Die Folge ist dann noch größeren Heißhunger bzw. Zuckeranfall (verlangen nach süßkram mit zittern etc.). Wer mal auf nüchternen Magen 2 Liter Cola light getrunken hat, weiß wovon ich rede.
Zu Aspartam:
E951 Aspartam(auch Equal, Spoonfull,Candere, Sanecta gennant) synthetischer Süßstoff, 140-fach stärker als Haushaltszucker, Lebensmitteln: Getränke, Kaugummi, Milchprodukte, Süßtabletten
Nebenwirkungen:
kann allergische Reaktionen - Migräne - Sehstörungen und Hyperaktivität auslösen, Patienten mit angeborenen Stoffwechselerkrankung Phenylketonurie (einem angeborenen Enzymdefekt) sollten Aspartam meiden, kann gentechnisch hergestellt sein
* Allergische Reaktionen
* Angstzustände
* Arthritis
* Asthma
* Asthmatische Reaktionen
* Atembeschwerden
* Brennen der Augen und des Rachens
* Chronische Müdigkeit
* Chronischer Husten
* Depressionen
* Durchblutungsstörungen
* Durchfall
* Durst oder Hunger
* Erbrechen
* Extremer Gedächtnisverlust
* Gehirnkrebs (nachgewiesen)
* Gelenkschmerzen
* Gewichtszunahme
* Gliederschmerzen und Beschwerden
* Haarausfall
* Herzrythmusstörungen
* Hoher Blutdruck
* Hörbeschwerden
* Hüftschmerzen
* Impotenz und Sexualprobleme
* Infektionskrankheiten
* Juckreiz und Hautbeschwerden
* Kehlkopfentzündung
* Konzentrationsschwierigkeiten
* Kopfschmerzen
* Menstruationsbeschwerden und Zyklusveränderungen
* Migräne
* Müdigkeit
* Muskelkrämpfe
* Nervöse Beschwerden
* Panikzustände
* Persönlichkeitsveränderungen
* Phobien
* Probleme der Blutzuckerkontrolle ( Hypoglykämie und Hyperglykämie)
* Schlafstörungen
* Schluckbeschwerden
* Schmerzen beim Urinieren
* Schwellungen
* Schwindelanfälle
* Sehbeschwerden
* Sprachstörungen
* Tinnitus
* Tod
* Übelkeit und Zittern
* Unterleibsschmerzen
Also sollte man solche Getränke meiden...und wenn, nur in sehr geringen Mengen zu sich nehmen. Aspartam ist reines Gift...jedoch wirkt es wie vieles andere eben erst in bestimmten Mengen. Manche Menschen wissen aber auch garnicht, das ihre Beschwerden die sie haben durch ihren Aspartamkonsum herrühren. Also letztlich sind diese Getränke nichts weiter als Wasser mit Farbstoff und Chemie.... not good
Zum Magerquark: Wenn es dort keinen gibt, hast du wohl oder übel Pech gehabt

Naturjoghurt ist teilweise ein Ersatz...es hat jedoch lange nicht so viel
Eiweiß wie eben Magerquark. Sonstige Alternativen kenn ich nun nicht...außer Quark selber zu machen, da hab ich nun allerdings keine Anleitung für.