Hallo,

da ich Muskelaufbau anstrebe, nehme ich ca 1,4-1,6g Proteine pro Kg meines Körpergewichts zu mir. Dies tue ich ohne Shakes und Co. Einfach über die normale Ernährung (Fisch, Milch, Käse, Soja, Fleisch usw.). Generell achte ich darauf, nach jedem Training (auch wenn es Ausdauer war) viel Eiweiß und Kohlenhydrate eine Stunde später nach dem Training zu essen.
Dabei versuche ich die Proteine über den ganzen Tag verteilt zu essen. Allerdings kommt es oft vor, dass ich den Tag mit wenigen Proteinen starte und erst am späten Nachmittag dazu komme, viele Proteine zu mir zu sehen. Jetzt frage ich mich, inwiefern sich solche "proteinarmen" Starts in den Tag negativ auf das Muskelwachstum auswirken. Ein Beispiel: Ich brauche ca. 100g Proteine pro Tag. Ich starte den Tag mit Kohlenhydraten im Form von Brot und einem Joghurt, sodass ich "nur" ca. 17 Gramm zu mir nehme. Im Büro wird es stressig, sodass ich nur ab und zu dazu komme, ein Knäckebrot etc. zu mir zu nehmen (also Kohlenhydrate in geringen Mengen). Ein richtiges Mittagessen mit viel Proteinen folgt manchmal dann erst gegen 16 Uhr. Dann im Feierabend nehme ich viel Proteine verteilt zu mir. Ergo: Das Protein wird nicht gleichmäßig über den Tag verteilt. Ist das nicht optimal? Oder mache ich mir zu viel Sorgen? Was sind Eure Erfahrungen?

Optimal ist es natürlich nicht, aber besser schlecht verteilt als gar nicht/zuwenig.
Auch wenn hier der Tenor gegen Shakes geht, wenns vormittags oder bei der Arbeit zwischendurch mit der normalen Nahrung nicht klappt, würd ich zu nem Proteinshake greifen.

Hmm ja ich befürchte auch das es nicht optimal ist und würde dazu gerne andere Erfahrungen hören. Du scheinst ja durch Shakes das ganz gut verteilen zu können oder?

Der Grund, warum ich mich gegen Shakes entschieden habe ist: Shakes bestehen fast immer aus vielen Milchbestandteilen. Wenn man zu den Shakes noch Milch, Joghurt und Käse zu sich nimmt (weil es eben meistens zum Alltag gehört), muss man sich mal überlegen welche Milchmengen man sich zu führt. Ich denke wie bei allem gilt: die Menge macht das Gift. Und ich möchte lieber Proteine auf viele Nahrungsmittel verteilen. Es gibt so viel leckere Sachen voller Proteine, warum soll ich mir dann solche Dinger panschen? Meine Meinung, möchte nicht für andere sprechen!

Du musst aber bedenken, dass nach dem Proteingewinn (Isolierung) hauptsächlich nur die Proteine bzw Aminosäuren besteht. Und denen ist egal, ob sie von der Kuh oder vom Reis kommen

Hab ehrlich gesagt noch nicht drauf geachtet obs Auswirkungen hat.. aber wenn man sich nicht sklavisch an einen Ernährungsplan hält wird die Eiweisszufuhr wohl immer mal Schwankungen unterliegen und ich würde eigentlich erwarten daß diverse Puffer im Körper diese Schwankungen abdämpfen. So weit ich weiss hält der Körper ständig Protein im Blut und allgemein in den Muskeln bereit. Und da der Mensch historisch gesehen nie eine gesicherte Ernährung hatte sollte das ein paar Stunden locker überstehen.
Bei Diätformen wie Intermittentfasting (Oder Varianten wie die Warriordiaet die sich auch explizit an Sportler richtet) sind teils längere Pausen drin...

Milch ist ein natürliches Lebensmittel. Ich komme auf 750ml Joghurt + Eiweißpulver + Käse + Magertopfen am Tag. Sehs nicht als Problem.
Aber es gäbe auch Proteinpulver auf Ei-Basis.
Shakes sind auch nur ein Vorschlag.
Nimm einen Plastikbehälter mit einer kleinen, am Vortag vorbereiteten Mahlzeit mit. Wenn ich unterwegs bin, hab ich immer z.B. Reis mit Pute oder Thunfisch als eine Mahlzeit mit.