Guten Tag workout.de Forum

Ich hab folgende Frage und zwar hab ich bei mir im Keller noch ~ 1 Kg Eiweißpulver stehen , das hat aber nur noch ein Mindesthaltbarkeitsdatum bis zum 30.Juni 2011 , läuft also in kürze ab . Kann ich das Eiweiß noch 1-2 Monate weiter einnehmen oder verliert es sozusagen die "Wirkung" ?
Ich habe es bisher immer schön kühl und trocken gelagert ..

Kann eigentlich nix mit passieren. Ist ja jede Feuchtigkeit entzogen und kann eigentlich so gut wie "nie schlecht" werden.
Is halt nur Gesetz, daß ein Mindeshaltbarkeitsdatum maximal bis 2 Jahre nach Abfüllung gehen darf.
Auf zwei Monate kommts da sicher nicht. Schon garnicht, wenns bisher verschlossen war.

Ich habe mal gehört, dass es unproblematisch ist, wenn man Protein-Pulver auch noch nach dem MHD benutzt. Wichtig ist, dass es ordentlich gelagert ist (kühl und trocken).

Nur die Vitamine sollen darunter leiden und vielleicht noch der Geschmack.

Sehe hier eigentlich nur ein Problem mit Vitamin C. Wenn das ganze luftdicht verpackt ist gar keine.