Klar, da hast du natürlich recht onkel. Aber ich finde man sollte aus der ganzen Sache nicht immer so eine verdammte Wissenschaft machen und Nahrungsmittel oder Nahrungsergänzungsmittel in all seine Bestandteile zerlegen und analysieren oder jede einzelne Trainingseinheit bis ins letzte Detail ausfeilen.
Klar sollte man sich immer so gut es geht informieren, wenn man ernsthaft daran interessiert ist seinen Traumkörper zu erreichen, aber ich denke nicht das es nötig ist alles haarklein zu studieren und zu versuchen es umzusetzen, denn schließlich haben wir ja alle noch ein Leben neben dem Sport.

Ich schaue mir zum Beispiel Magerquark an und weiß zum einen, dass er ziemlich mit Eiweiß vollgepackt ist und viele wichtige Aminosäuren enthält die meine Muskeln benötigen. Aus diesem Grund verzehre ich diesen ja auch. Aber mir ist noch nie sowas durch den Kopf geschossen wie "verdammt hat der ein geiles Aminosäurenprofil" wenn ich Magerquark gegessen habe.

hallo nochmal

ich habe herausgefunden das,dass kreatin "80 Mesh" hat also grobkörniger ist
http://cgi.ebay.de/1kg-hochreines-10...item53e1e31f0f
das von weider z.B hat ein mesh von 200 oder so

aber ist es nicht im prinzip egal wie groß die körner sind weil der körper ja auch ein steak zersetzten kann warum dann nicht das kreatin

@vaan Natürlich kann der Körper auch das "grobe" aufnehmen und zersetzen. Es wird sich nur nicht so gut auflösen lassen, wie ein feiners. Aber das ist wohl eher eine Frage der "Bequemlichkeit".
Ein Steak ist da übrigens wohl kein guter Vergleich. Das Kreatin darin ist von vornherein schon so "feinkörnig", daß es sich wohl auf keiner Saka mehr angeben lässt

@Fighter
Schon klar, man muss nicht aus allem ne Wissenschaft machen. Ich wollt auch nur sagen, daß was du zuvor gesagt hast mit: "mal als ganzes betrachten... tierisches Eiweiß ähnlicher als pflanzliches, deshlab besser zu verwerten... biologische Wertigkeit höher...",
liegt eben einzi am Amino - Profil.

Tierisches Eiweiß ist in seinem Amino - Profil dem menschlichen ähnlicher, als pflanzliches, deshalb besser zu "verwerten".
Am Amino Profil wird auch die biologische Wertigkeit fest gemacht, deshalb ist diese auch höher.
Sprich: Es hängt NUR am Amino - Profil. Damit hat man es als "ganzes" betrachtet.

Die BW ist nur ein einfacher Zahlenindikator um eben nicht selbst die einzelnen Aminos auf der Packung nachgucken und abhaken zu müssen

Mit Magerquark fährt man da übrigens ziemlich gut, da er, wie alle Molkeprodukte, eine sehr hohe BW hat.

In der Praxis braucht man sich da auch eigentlich keinen Kopf drum machen. Tierische Eiweißquellen haben so wie so alle eine sehr hohe BW und überwiegen ja auch ohnehin in der Nahrung.
Wirklich interessant ist das vor allem für Vegetarier, oder wenn man eben gerade auf der Suche nach einem Eiweißshak ist und sich vielleicht denkt, mit einem reinem Weizenproteinshake ein besonderes Schnäppchen zu machen.