Naja es ist nicht so daß Fettabbau und Muskelaufbau gar nicht gleichzeitig gehen würden.. aber man kann nicht beides gleichzeitig mit jeweils 100% Effizienz betreiben.
Grob gesprochen braucht man zum Abnehmen ein Kaloriendefizit damit der Körper eben Fett abbaut. Neue/mehr Muskeln verbrauchen aber auch mehr Energie. Also wieso sollte der Körper während einer
Diät zum Abnehmen 'freudig' 'maximal möglich' Muskeln aufbauen? Der Körper hat eh schon zu wenig Energie weil Kaloriendefizit.
Das heisst aber auf der anderen Seite nicht daß man mit einem moderaten Kaloriendefizit und 'gutem' Training nicht trotzdem ein bischen Muskelmasse dazugewinnen kann. Gerade wenn man mit Sport und Kraftsport anfängt wird der Körper so oder so auf die Reize reagieren und ein etwas Muskeln aufbauen. Ein wenig von beidem geht schon gleichzeitig, aber je extremer man das eine will um so weniger erreicht man das andere.
Eine zu kurze Tischdecke wird nie den ganzen Tisch bedecken.. aber je nach dem in welche Richtung sie gezogen wird bedeckt sie mehr vom Tisch dort

Sich zuerst aufs Abnehmen zu konzentrieren ist aber sicher bei dir ok. Von daher, lies dich wie Chiller gesagt hat in den
Stickies ein, davon aber noch speziell den hier:
http://www.workout.de/fettabbau-fett...anleitung.html
30kg abnehmen kann aber insgesamt durchaus mal 1,5 Jahre dauern, wenn es 'gesund' sein soll. Ich hoffe du erwartest nicht daß du bis Weihnachten dein Wunschgewicht hast..
Parallel würde ich dir zur Ernährungsumstellung halt z.b. 2x moderates Ausdauertraining und 2x Krafttraining pro Woche empfehlen. Beim Ausdauertraining fällt es den meisten Leuten recht einfach relativ viele Kalorien zu verbrauchen, das hilft beim Kaloriendefizit und etwas Krafttraining ist einmal gut um Muskelmasse zu erhalten bzw evtl leicht ein wenig aufzubauen. Der Hauptteil beim abnehmen liegt aber meiner Meinung nach bei der Ernährung bzw eben dem einhalten des Kaloriendefizits.
Wenn du also einfach einen Einstieg ins Krafttraining suchst:
http://www.workout.de/trainingsplaen...ttraining.html